スターバックスコーヒージャパン(株)

スペシャリティコーヒー業界で誰もが知っているトップブランド店の運営会社、日本では「アフタヌーンティー」を運営する㈱サザビー（現・㈱サザビーリーグ）とアメリカのスターバックスコーヒー社（以下　スターバックス社）が合弁で日本進出したのが始まりである。平成８年８月に銀座に第１号店となる「銀座松屋通り店」を開業、翌９年３月までに国内５店舗を開業していた。平成２６年からスターバックス社が株式公開買い付けで買収、スターバックス社の完全子会社とした。

世界的なコーヒー豆の需要に関し、現在６年ぶりに主要生産国のブラジルが増産した事で緩和に向かっている。しかし、気候変動や病害虫など外部要因もあり収穫量は減少傾向で、供給不足の“２０５０年問題”など長期的には不透明要因が山積している。スターバックス社は令和７年１１月から中国現地法人へのＭ＆Ａを準備、過半数株式を中国投資会社に約４,２００億円で売却していた。約８,０００店舗を展開していた中国市場では下位互換の「ラッキーコーヒー（瑞幸珈琲）」が低価格で台頭、スターバックス社の“贅沢な非日常”は“日常”となり競争優位を失っていた。・・・