カルビー(株)

“ポテトチップス”と言えば“カルビー”と日本全国の誰もが知っている知名度は、店頭での棚割りの寡占を可能としていた。しかし、「東京2020オリンピック」のインバウンド需要が見込まれた令和3年夏に転機が訪れる。夏場の記録的な猛暑と少雨で北海道産ジャガイモが深刻な不作に見舞われ、看板商品のポテトチップスの加工用ジャガイモが平年比で倍近くまで高騰した。収穫地を鹿児島県産など多様化したが、通常では約90％を占める国産ジャガイモの供給不足は明らかであった。商品供給を最優先し国産ジャガイモの比率を10％以下まで落とし、原材料は輸入ジャガイモへと大きく転換する。リーディングカンパニーの責任として、スーパーなど小売店の機会損失を回避する施策であった。しかし、“安心安全な国産”のイメージが浸透していただけに、輸入への移行は消費者の信頼感を揺るがした。・・・